Baconinlindad färskostsfylld kycklingfile med äppel och morots coleslaw
Dgen middag blev baconinlindad färskostsfylld kycklingfile med äppel och morots coleslaw! Riktigt gott!
Gör så här:
1.Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skär ett snitt längs med kycklingfilén och lägg i några skedar av valfri dessertost. Linda bacon runt hela filén så att inte osten rinner ut.
3. Bryn dem runt om i en stekpanna.
4. Lägg i ugnssäker form och in i ugnen ca 30 minuter beroende på storlek på kycklingen.
För att göra äppel och morots coleslaw behöver du:
2 morötter
2 syrliga äpplen
2 msk majonnäs
1 dl gräddfil eller turkisk yoghurt
2 syrliga äpplen
2 msk majonnäs
1 dl gräddfil eller turkisk yoghurt
1.Riv morötter och äpplen till coleslaw.
2. Blanda majonnäs och gräddfil eller turkisk yoghurt. Salta lätt.
3. Blanda morötter och äpple med såsen till en sallad.
Låt stå i minst 30 minuter före servering.
